المكونات
2 كوب أرز بسمتي مغسول
2 1/4 كوب مرق دجاج
3 ثمرات بطاطس متوسطة ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم
2 ملعقة صغيرة كركم
1/2 كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود
طريقة الطهي
جربى هذه الوصفة الآسيوية الرائعة إليكى أرز بالكركم من المطبخ الهندى ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة

تحضير أرز بالكركم من المطبخ الهندى

على نار متوسطة ضعي الزيت والزبدة و إتركيهما حتى تذوب الزبدة
أضيفي الجزر والبطاطس و قلبي لمدة 5 دقائق
أضيفي الكركم والملح والفلفل الأسود و قلبي لمدة 5 دقائق
أضيفي الأرز ومرق الدجاج و قلبي جيدًا و إتركيهما على النار حتى يغلي
إخفضي النار و غطي القدر و إتركيه حتى ينضج الأرز
إقتراحات للأرز بالكركم من المطبخ الهندى

.قدميه مع الدجاج المشوي

:أقسام تشبه هذا الموضوع